गंभीर रोगों का कारण बन सकते हैं शरीर में विटामिन बी12 और डी3 की कमी, जानिए लक्षण और विटामिन के सोर्स
✍️राज कबीर
शरीर के लिए विटामिन डी3 और विटामिन बी12 दोनों ही काफी जरूरी होते हैं। अगर पहले विटामिन डी 3 की बात की जाए तो यह व्हाइट ब्लड सेल्स बनाता है, इम्यूनिटी मज़बूत करने में सहायक है, हड्डी आदि को भी मजबूत करता है । अगर इस विटामिन की शरीर में कमी हो जाती है तो यह सारे फंक्शन प्रभावित हो सकते है और भयानक बीमारियों का सामना करना पड़ सकता है। ऐसे ही विटामिन बी 12 की कमी के कारण भी शरीर में एनर्जी की कमी देखने को मिल सकती है, कार्ब्स मेटाबॉलिज्म प्रभावित हो सकता है, आंत का फंक्शन बाधित हो सकता है, रेड ब्लड सेल्स की संख्या भी शरीर में कम हो सकती है। इसलिए इन विटामिन के अच्छे स्रोत के बारे में भी जरूर जान लेना चाहिए। आइए जानते है इनके स्रोत के बारे में।
साल्मन जैसी मछली में दोनों तरह के विटामिन होते हैं और साथ ही इसमें दिमाग के लिए लाभदायक भी बहुत सारे पौष्टिक तत्व पाए जाते हैं। इसलिए मछली लवर हैं तो इसका सेवन जरूर करें।
अंडे के योक में भी कई तरह के विटामिन, मिनरल और प्रोटीन पाए जाते हैं और यह दोनों विटामिन भी अंडे में पाए जाते हैं। इसलिए अंडे की भुर्जी , ऑमलेट के रूप में दोनों विटामिन का सेवन किया जा सकता है।
अगर दही जैसी डेयरी चीजों का सेवन करना पसंद करते हैं तो यह आपके लिए अच्छी खबर है क्योंकि दही में प्रोटीन के सत्य साथ विटामिन डी और बी 12 भी पाए जाते हैं।
सोया का दूध भी शाकाहारी लोगों के लिए इन दोनों विटामिन का एक अच्छा स्रोत होता है। इससे विटामिन डी की मात्रा अधिक प्राप्त की जा सकती है।
टूना मछली को भी विटामिन्स का एक अच्छा स्रोत माना जाता है। इसलिए अपने शरीर में विटामिन डी3 और बी 12 की कमी पूरी करने के लिए इसका सेवन करें। अगर मछली खाना अच्छा नहीं लगता है तो कोड लीवर ऑयल का सेवन करें।
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