हीमोग्लोबिन की कमी को झट से दूर करते हैं आयरन से भरपूर ये 5 फूड्स, जानें इन चीजों के बारे में
✍️राज कबीर
शरीर में हीमोग्लोबिन की कमी होना कई बीमारियों का कारण बन सकता है, इसलिए हमें अपनी डाइट में ऐसे फूड्स को शामिल करना चाहिए, जो हीमोग्लोबिन की कमी होने से बचाते हैं।
हीमोग्लोबिन बढ़ाने वाले फूड्स
जब भी हम कभी बीमार पड़ते हैं, तो डॉक्टर के पास जाते हैं और डॉक्टर हमारा ब्लड टेस्ट करते हैं। ब्लड टेस्ट में सबसे पहले हमारे शरीर में हीमोग्लोबिन लेवल को देखा जाता है। ऐसा इसलिए क्योंकि हीमोग्लोबिन हमारे खून की प्रमुख सामग्री में से एक है। खून हमारे शरीर के सभी हिस्सों में ऑक्सीजन पहुंचाने का काम करता है और ऑक्सीजन खून में मौजूद हीमोग्लोबिन द्वारा ही जमा की जाती है।ऑक्सीजन के साथ-साथ इसमें आयरन भी रहता है और हीमोग्लोबिन की कमी होना मतलब शरीर में आयरन की कमी होती है और आप बीमार पड़ सकते है। लेकिन आपको डरने की जरूरत नहीं है हम आपको कुछ ऐसे खास फूड्स के बारे में बताने वाले हैं, जिनकी मदद से आपके शरीर में हीमोग्लोबिन की कमी नहीं होगी। चलिए जानते हैं ऐसे कौन से फूड्स हैं, जिनकी मदद से आप हीमोग्लोबिन की कमी होने से रोक सकते हैं।
सेब न सिर्फ इम्यूनिटी बढ़ाता है, बल्कि इसमें ऐसे खास गुण भी पाए जाते हैं जो आपके रक्त में हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाने में मदद करते हैं। इसलिए आपको कम से कम एक सेब रोज खाना चाहिए।
रक्त में आयरन के स्तर को बढ़ाने के लिए पालक को काफी प्रभावी माना जाता है। पालक एक हरी पत्तेदार सब्जी है, जिससे स्वास्थ्य को अनगिनत फायदे मिलते हैं। पालक सलाद के रूप में कच्चा या सब्जी के रूप में पकाकर खाया जा सकता है।
रात तो दो अंजीर पानी में भिगो कर रख दें और सुबह खाली पेट उनका सेवन करने से रक्त में हीमोग्लोबिन और आयरन का स्तर तो बढ़ता ही है, साथ कैल्शियम, फास्फोरस, सोडियम, पोटेशियम और कई प्रकार के विटामिन भी मिलते हैं।
सिर्फ फल व सब्जियां ही नहीं अनाज व दालें भी आपके हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाने में मदद कर सकते हैं। बस आपको इन्हें खाने का सही तरीके पता होना चाहिए आप मूंग की दाल और चना आदि को अंकुरित करके उनका सेवन कर सकते हैं।
पिस्ता व अखरोट दोनों को ही अनेक पोषक तत्वों से भरपूर फूड्स में गिना जाता है। सही मात्रा में इनका सेवन करने से हीमोग्लोबिन की कमी को दूर किया जा सकता है और साथ ही इनसे कैल्शियम, मैग्नीशियम और फाइबर जैसे न्यूट्रिएंट्स भी मिलते हैं।
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