RAAJ KABIR

✍️राज कबीर Sardiyon Me Methi Khane Ke Fayde: मेथी की पत्तियां हरी पत्तेदार सब्जियों में से एक हैं। मेथी की पैदावार सबसे ज्यादा सर्दियों में होती है और खाया भी इसी मौसम में जाता है। मेथी की पत्तियों को दाल, सब्जी और पराठे के रूप में खाया जा सकता है। मेथी की पत्तियां ना सिर्फ आपके खाने का जाएगा बढ़ाती हैं बल्कि सर्दियों में आपको अच्छी सेहत भी प्रदान करती हैं। जानी-मानी न्यूट्रीशनिस्ट लवनीत बत्रा ने मेथी के पत्ते खाने के फायदे (Methi Leaves Benefits) बताए हैं।  मेथी के पत्ते खाने के फायदे - (Fenugreek Or Methi Leaves Benefits Hindi) मेथी के पत्तों में कई ऐसे औषधीय गुण पाए जाते हैं जिनके सेवन से कई बीमारियों से बचाव होता है, साथ ही यहां विभिन्न प्रकार के समस्याओं को दूर करने में भी मददगार है। 1. हृदय रोगों में लाभकारी - Methi Leaves Benefits For Heart  मेथी के पत्तियों में गैलेक्टोमैनन की उपस्थिति के कारण यह हृदय स्वास्थ्य को बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। इसमें पोटेशियम भी पाया जाता है जो हृदय गति और ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में मदद करने के लिए सोडि...

✍️राज कबीर अच्छी सेहत के लिए हमारे बड़े-बुजुर्ग अक्सर ड्राई फ्रूट्स खाने की सलाह देते हैं, क्योंकि इनमें भरपूर मात्रा में पोषक तत्व पाए जाते हैं. खासकर सर्दियों के मौसम में इनका सेवर जरूर करना चाहिए क्योंकि मेवे की तासीर गर्म होती है और इससे कई बीमारियों से बचा जा सकता है. ऐसा ही एक ड्राई फ्रूट है पिस्ता जो बेहद स्वादिष्ट होता है. इसमें विटामिन और मिनरल्स मौजूद होते हैं, साथ ही लो कैलोरी की वजह से ये हमें नुकसान भी नहीं पहुंचाता है. आइए जानते हैं कि हमें पिस्ता क्यों खाना चाहिए. पिस्ता खाने के फायदे 1. स्किन और बालों रखे जवां हमारी ओवरऑल ब्यूटी स्किन और बालों के पैमाने पर ही तय की जाती है, इसलिए पिस्ता का सेवन जरूर करना चाहिए. इसमें विटामिन ई की मात्रा काफी ज्यादा पाई जाती है जो बालों और त्वचा के लिए अहम पोषक तत्व है. इससे स्किन सॉफ्ट और शाइनी होती है, साथ ही बालों को भी मजबूती मिलती है. 2. डाइजेशन में मददगार जिन लोगों को पेट से जुड़ी परेशानियां होती है उन्हें जरूर पिस्ता (Pistachio) खाना चाहिए क्योंकि ये डाइजेशन को दुरुस्त करता है, जिससे गैस, अपच, कब्ज या एसिडि...

✍️राज कबीर सर्दी का मौसम आते ही पालक खाने का भी मौसम आ जाता है। वहीं पालक हमारे शरीर के लिए कितना फायदेमंद है ये तो हम सब जानते हैं लेकिन आज हम आपको पालक के स्किन से लेकर बालों तक के कुछ अनोखे फायदों के बारे में बताएंगे। बाल और स्किन के लिए पालक के फायदे (Benefits Of Spinach): पालक के सेवन से हमारे आंखों की रोशनी बढ़ती है, इसके साथ ही ये पिगमेंटेशन को भी कम करता है। वहीं पालक के सेवन से हमारे चेहरे की पिंपल्स की समस्या भी खत्म होती है। पालक और दही का फेस मास्क: दही के अंदर लैक्टिक एसिड मौजूद होता है जो स्किन को एक्सफॉलिएट करता है। इसके साथ ही इसमें मौजूद प्रोटीन अपके स्किन को चमकदार बनाता है। पालक और शहद का फेस मास्क: शहद एंटी बैक्टीरियल और एंटीसेप्टिक गुणों से भरपूर होता है, जिसके कारण ये हमारी स्किन के लिए बहेद ही फायदेमंद माना जाता है। पालक और शहद का फेस मास्क लगाने से कई तरह की स्किन की दिक्कतों से निजात मिलता है। पालक हेयर मास्क: बालों की समस्या को दूर करने के लिए पालक हेयर मास्क एक अच्छा उपाय हो सकता है। इसके लिए पालक के पत्तों को...

रात में बालों पर एलोवेरा लगाने से आपको किसी तरह का नुकसान नही होता है। लेकिन इसे लगाने से पहले कुछ बातों का ध्यान रखे। स्किन से लेकर बालों की चमक को बढ़ाने के लिए एलोवेरा लगाने की सलाह दी जाती है। इससे बालों और स्किन को काफी फायदा होता है। कई लोग रात के समय एलोवेरा अपनी स्किन पर एप्लाई कर लेते हैं, लेकिन बालों पर एप्लाई करने से डरते हैं। इसका कारण, लोगों का मानना है कि रात के समय बालों पर एलोवेरा लगाने से बाल डैमेज हो सकते हैं। साथ ही इससे ठंड भी लग सकती हैं। इस विषय पर जानकारी के लिए हमने दिल्ली के द्वारका के डर्मेटोलॉजिल्ट डॉक्टर एसके कश्यप से बातचीत की। आइए एक्सपर्ट से जानते हैं रात को बालों में एलोवेरा लगाने से क्या होता है ? रात को बालों में एलोवेरा लगाने से क्या होता है? डॉक्टर एसके कश्यप का कहना है कि रात के समय बालों में एलोवेरा लगाना सेफ होता है। इससे आपके बालों को किसी तरह का नुकसान नहीं होता है। हालांकि, ठंड के मौसम में इसे रात के समय बालों पर लगाने से बचें। क्योंकि एलोवेरा स्वभाविक रूप से ठंडा होता है, जिसकी वजह कुछ लोगों को सर्दी-जुकाम की परेशानी हो सकती है। ह...

सर्दियों की शुरुआत हो चुकी है. वैसे तो खान-पान के मामले में इस मौसम में आने वाली सब्जियों और फलों का कोई जवाब नहीं है, हालांकि स्वास्थ्य विशेषज्ञों के मुताबिक इस मौसम में सेहत का ख्याल रखना काफी महत्वपूर्ण हो जाता है. विशेषज्ञ बताते हैं, हम जो खाते हैं उसका प्रभाव सीधे हमारे शरीर पर पड़ता है. यही कारण है कि ठंड के मौसम में हमें उन चीजों के सेवन पर ज्यादा ध्यान देना चाहिए, जो शरीर को अंदरूनी गर्मी प्राप्त करने में मदद करती हैं. सर्दियों में कीजिए अदरक का सेवन अदरक हर घर में मौजूद सबसे बेहतरीन औषधियों में से एक है. चाय से लेकर भोजन के स्वाद बढ़ाने तक के लिए अदरक का उपयोग किया जाता है. स्वास्थ्य विशेषज्ञों के मुताबिक अदरक न केवल सर्दियों के दौरान शरीर को गर्म रखता है, बल्कि इसमें एंटीऑक्सिडेंट और एंटी-इंफ्लामेटरी गुण भी होते हैं, जो पाचन को ठीक रखने के साथ कई तरह के संक्रमण के खतरे को कम कर सकते हैं सर्दियों में कीजिए अदरक का सेवन अदरक हर घर में मौजूद सबसे बेहतरीन औषधियों में से एक है. चाय से लेकर भोजन के स्वाद बढ़ाने तक के लिए अदरक का उपयोग किया जाता है. स्वास्थ्य...

कीवी फल का टेस्ट थोड़ा खट्टा होता है, लेकिन इसके जरिए कई बीमारियों के खतरे को कम किया जा सकता है. आइए जानते हैं कि इस खास फल को डेली डाइट में शामिल करना क्यों जरूरी है. Kiwi For Vitamin C: मार्केट में कीवी की कीमत दूसरे फल के मुकाबले थोड़ी ज्यादा होती है, लेकिन इनमें पोषक तत्वों की भरपूर मात्रा पाई जाती है. ये हर उम्र के लोगों को लिए बेहद फायदेमंद है और हमें कई गंभीर बीमारियों से बचाता है. यही वजह है कि कई हेल्थ एक्सपर्ट इसे डेली डाइट में शामिल करने की सलाह देते हैं. कीवी में विटामिन सी पाया जाता है जिसके जरिए रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत बनाया जा सकता है. इम्यूनिटी बूस्ट होने से इंफेक्शन का खतरा कम हो जाता है.  कीवी में पोषक तत्व (Nutrition in Kiwi)  कीवी में पोटेशियम की कोई कमी नहीं होती है, साथ ही इसमें कैलोरी की भी मात्रा कम होती है. जो लोग फिटनेस को लेकर कंसर्न हैं वो इस फल को रोजाना की डाइट रूटीन में शामिल करते हैं. आमतौर पर हम विटामिन सी हासिल करने के लिए संतरा खाते हैं, लेकिन इसमें दोगुणी मात्रा में विटामिन सी होता है. आइए जानते हैं कि ये फल हम...

काजू का इस्तेमाल न सिर्फ एक स्नैक्स के तौर पर होता है, बल्कि इसका इस्तेमाल कई रेसेपीज को गार्निश करने के लिए भी किया जाता है. क्या आप इस ड्राई फ्रूट के फायदे जानते हैं सर्दियां शुरु होते ही हमें ड्राई फ्रूट्स खाने की सलाह दी जाती है, दरअसल इनकी तासीर गर्म होती है तो विंटर सीजन में काफी काम आती है. ऐसा ही एक मेवा है काजू, जो न सिर्फ टेस्टी है, बल्कि इससे हमारी सेहत को कई तरह से फायदे हो सकते हैं. काजू को विटामिन, प्रोटीन, फाइबर, फॉस्फोरस, सेलेनियम , कैल्शियम, आयरन, फाइबर, फोलेट, मैग्नीशियम और एंटी-ऑक्सीडेंट का रिच सोर्स माना जाता है. आइए जानते हैं कि काजू का सेवन हमें किस तरह से लाभ पहुंचा सकता है. काजू खाने के फायदे डायबिटीज करे कंट्रोल डायबिटीज के मरीजों को डेली डाइट में काजू शामिल करना चाहिए क्योंकि इसमें कई ऐसे पोषक तत्व पाए जाते हैं जो ब्लड शुगर लेवल को कम करने में मदद करते है और इससे अच्छी सेहत बरकरार रहती है. हड्डियां होंगी मजबूत हड्डियों की मजबूती के लिए हमें सर्दियों के मौसम में रोजाना काजू का सेवन करना चाहिए क्योंकि इसे कैल्शियम और मैग्नीशियम का रिच सोर...

अगर आपकी स्किन काफी पीली हो गई है और चेहरे की चमक खो गई है तो इसकी मुख्य वजह शरीर में खून की कमी हो सकती है। खून की कमी होने पर कई तरह की समस्याएं होने लग सकती हैं। इन समस्याओं में शरीर के अंगों को ठीक तरीके से ऑक्सीजन न पहुंच पाना शामिल है। ऐसे में मरीजों को हेल्दी आहार खाने की सलाह दी जाती है, जिससे शरीर में खून की कमी को दूर किया जा सके। आज हम आपको इस लेख में कौन सा फल खाने से खून बढ़ता है के बारे में विस्तार से बताएंगे। कौन सा फल खाने से खून बढ़ता है? शरीर में खून की कमी को दूर करने के लिए अनार, केला, संतरा जैसे फलों का सेवन कर सकते हैं। आइए विस्तार से जानते हैं इन फलों के बारे में- 1. अनार अनार का सेवन करने से शरीर में ब्लड काउंट को बढ़ाया जा सकता है। अनार आयरन, विटामिन ए, विटामिन सी और विटामिन ई से भरपूर होता है, जो आपके शरीर में ब्लड काउंट को बढ़ाने में मददगार है। इसके अलावा अनार खाने से शरीर में हीमोग्लोबिन का स्तर बढ़ सकता है। अगर आप शरीर में खून को बढ़ाना चाहते हैं तो अनार या फिर अनार के जूस का सेवन करें।  2. केला केला आयरन से भरपूर आहार होता है। इ...

चिरायता आयुर्वेद में लंबे समय से इस्तेमाल की जाने वाली जड़ी-बूटी है। चिरायता का स्वाद कड़वा होने के कारण कई लोग इसके सेवन से कतराते हैं। लेकिन चिरायता डायबिटीज समेत कई तरह की गंभीर बीमारियों से बचाव और इनके उपचार में काम आता है डायबिटीज (Diabetes) की बीमारी आज के समय की सबसे आम बीमारियों में से एक है। हर फैमली में कोई एक व्यक्ति शुगर की बीमारी से पीड़ित है। चूंकि डायबिटीज बीमारी आनुवांशिक (Genetic) भी होती है। इसलिए घर में किसी एक व्यक्ति को डायबिटीज होने के बाद इसका खतरा पूरी आने वाली पीढ़ी पर होता है। डायबिटीज के उपचार के लिए कई लोग जहां मेडिसिन पर निर्भर होते हैं। वहीं कुछ लोग ऐसे भी हैं जो इसके नेचुरल उपचार की तलाश में होते हैं। ऐसे में हम चिरायता के सेवन के बारे में बता रहें हैं जिसके सेवन से आप अपने शुगर लेवल को तुरंत कम कर सकते हैं। शरीर में शुगर की मात्रा लंबे समय तक अधिक रहने से डायबिटीज की बीमारी होती है। इसका पता नियमित ब्लड चेकअप के अलावा कुछ विशेष संकेतों से लगाया जा सकता है। इन संकेतों में त्वचा का रंग बदलना, बार-बार पेशाब आना, पेशाब से तेज बदबू आना, जल्दी-जल्...

सर्दियों का मौसम अब शुरू होने वाला है. ठंडियों में गुड़ खाने से कई फायदे मिलते हैं. यह सुपरफूड न केवल आपके पाचन तंत्र को बेहतर बनाता है, बल्कि फर्टिलिटी और हड्डियां भी मजबूत बनाता है. इसमें विटामिन-बी, कैल्शियम, जिंक, कॉपर, फास्फोरस, आदि जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो सेहत को फायदे पहुंचाते हैं.पाचन को मजबूती खाली पेट गुड़ का सेवन करने से वजन को कंट्रोल किया जा सकता है। ... शरीर में लाए एनर्जी गुड़ का सेवन करने से शरीर को कार्बोहाइड्रेट प्राप्त होता है। ... आयरन की कमी करे दूर ... जोड़ों में दर्द से छुटकारा ... ब्लड प्रेशर करे कंट्रोल ... पीरियड्स की परेशानी करे दूर

प्रदूषण के कारण बाल रूखे और बेजान हो सकते हैं, इसलिए उनकी सही देखभाल जरूरी हो जाती है. बाजार में कई तरह के हेयर प्रोडक्ट मौजूद हैं, लेकिन उनमें कई तरह के केमिकल मिले होते हैं. जिनसे बालों को नुकसान पहुंच सकता है. ऐसे में आप गुलाब जल का इस्तेमाल कर सकते हैं. ये त्वचा के साथ-साथ बालों के लिए भी फायदेमंद हैं. बालों से डैंड्रफ हटाने के लिए भी गुलाब जल के फायदे देखे जा सकते हैं. इससे संबंधित एक रिसर्च में साफ तौर से इस बात की जानकारी मिलती है कि डैंड्रफ को नियंत्रित करने में गुलाब एक महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकता है. गुलाब में एंटीफंगल गुण मौजूद होते हैं. बालों के झड़ने और बालों के सफेद होने का एक बड़ा कारण ऑक्सीडेटिव तनाव भी है. ऐसे में ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करने के लिए गुलाब जल फायदेमंद साबित हो सकता है. बालों में गुलाब जल का प्रयोग हेयर ग्रोथ को बढ़ावा देने में मदद कर सकता है. गुलाब जल का उपयोग ब्लड सर्कुलेशन में सुधार और बालों के विकास में मदद कर सकता है. हेयर मॉइस्चराइजर के रूप में भी बालों में गुलाब जल लगाने के फायदे देखे जा सकते हैं. ऐसे में इसका इस्...

हींग खाने में बहुत ज्यादा टेस्टी लगती है. इसे दाल का तड़का लगाने में यूज किया जाता है. हींग खाने की खुशबू के साथ-साथ उसका स्वाद भी बढ़ा देती है. हींग आपके सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद है. यहीं नहीं हींग का सेवन हमे कई तरह की बीमारियों से बचा सकता है. हींग को आप कई तरह से अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं. हींग को अगर दूध में मिलाकर पिया जाए तो इससे सेहत को कई तरह के फायदे मिलते हैं. आज हम आपको हींग और दूध को साथ में मिलाकर पीने के फायदे बताने वाले हैं. कब्ज से मिलेगा आराम आपको अगर पेट की समस्या हो गई है और आप सुबह फ्रेश होने में कठिनाई का सामना करते हैंता है तो आप दूध में हींग मिलाकर पी सकते हैं. इसका सेवन करने से मल त्याग करने में आसानी होती है और पेट की सूजन भी कम होती है. गैस और एसिडिटी परेशानी को करें दूर आप अगर गैस और एसिडिटी से परेशान हैं तो आपको दूध में हींग डालकर उसका सेवन करना चाहिए. आप दिन में दो बार इसको पिएं. आपको कुछ ही दिनों में इस समस्या से काफी राहत मिलेगी. अगर आप बेहतर रिजल्ट्स चाहते हैं तो रोज रात में सोने से पहले इसका सेवन करें. ...

✍️राज कबीर मौसम बदल रहा है. सुबह-शाम और रात में हल्की ठंड की वजह से हर घर में कोई न कोई खांसी-जुकाम और बुखार से बीमार पड़ा है. मौसम विभाग का कहना है कि अभी ठंड और प्रदूषण की शुरुआत हुई है और आने वाले वक्त में यह और बढ़ेगी. ऐसे में अगर आप सर्दियों में खुद को बीमारियों से बचाना चाहते हैं तो आपको अपनी इम्यूनिटी पावर बूस्ट करनी होगी. मेडिकल एक्सपर्टों के मुताबिक सर्दियों में विटामिन-सी से भरपूर 4 फलों (Winter Fruits) का सेवन जरूर करना चाहिए. इनके सेवन से शरीर को ठंड और बीमारियों से लड़ने में जबरदस्त ताकत मिलती है. आइए जानते हैं कि वे फल कौन से हैं. डॉक्टरों के मुताबिक ठंड के दिनों में शरीर को विटामिन-सी की जरूरत होती है. शरीर में इस विटामिन की मौजूदगी से सर्दी से निपटने में मदद मिलती है. इसके लिए लोगों को संतरे (Orange) का सेवन करना चाहिए. इसमें विटामिन-सी के अलावा फोलेट और पोटेशियम काफी मात्रा में मिलता है. जिससे शरीर की रोग-प्रतिरोधक क्षमता मजबूत होती है.  काले अंगूरों का सेवन होता है फायदेमंद   ठंड के दिनों काले अंगूर (Black Grapes) मार्केट में खूब...

✍️राज कबीर सर्दियां आ गई हैं. मौसम में बदलाव के साथ कई स्वास्थ्य समस्याओं का सामना भी करना पड़ता है. इस मौसम में सर्दी फ्लू और बुखार जैसे समस्या होना आम है. इन बीमारियों से बचाव के लिए आप कौन से फूड्स डाइट में शामिल कर सकते हैं आइए जानें. अदरक - अदरक में एंटी इंफ्लेमटरी गुण होते हैं. ये इम्युनिटी को बढ़ाने का काम करता है. ये बैक्टीरिया और वायरस को दूर करने में मदद करता है. ठंड के मौसम में आपको कई स्वास्थ्य समस्याओं से बचाने का काम करता है. बादाम - बादाम में मैग्नीशियम, प्रोटीन, राइबोफ्लेविन और जिंक जैसे पोषक तत्व होते हैं. इसमें विटामिन ई भरपूर मात्रा में होता है. ये इम्युनिटी को बढ़ाने में मदद करता है. इसमें मौजूद विटामिन वायरस और बैक्टीरिया के कारण होने वाले संक्रमणों से बचाने में मदद करते हैं. हल्दी - हल्दी में एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटी-ऑक्सीडेटिव गुण होते हैं. ये सर्दी से बचाने का काम करते हैं. ये गले की खराश को ठीक करने में मदद करता है. तुलसी के पत्तों में इम्युनिटी को बढ़ाने के गुण होते हैं. लहसुन - लहसुन में विटामिन, जिंक और फोलेट...

✍️राज कबीर सर्दियों में खांसी-जुकाम और बुखार जैसी कई समस्याओं का सामना करना पड़ता है. ऐसे में इन समस्याओं से बचने के लिए इम्युनिटी का मजबूत होना बहुत जरूरी है. ठंड से बचने के लिए आप कौन से फलों को डाइट में शामिल कर सकते हैं आइए जानें. ठंड के मौसम की शुरुआत हो गई है. इस मौसम में सर्दी-जुकाम की समस्या होना आम है. इन समस्याओं से निपटने के लिए खान-पान का अधिक ध्यान रखने की जरूरत पड़ती है. ऐसे में आप डाइट में कई तरह के फल शामिल कर सकते हैं. ये आपको स्वास्थ्य संबंधित कई समस्याओं से छुटकारा दिलाने में मदद करेंगे. नाशपाती - सर्दियों के मौसम में आप नाशपाती खा सकते हैं. इसमें विटामिन ई और विटामिन सी होता है. ये एंटीऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर होता है. ये इम्युनिटी को बढ़ाने में मदद करता है. ये स्वास्थ्य संबंधित समस्याओं को दूर करने में मदद करता है. सेब - सेब का सेवन पाचन संबंधित कई समस्याओं से बचाने का काम करता है. ये कब्ज और अपच की समस्या को दूर करने में मदद करता है. ये इम्युनिटी को बढ़ाने में मदद करता है. रोजाना सेब का सेवन करने से आप मानसिक और शारीरिक रूप से स्वस्थ रहते ...